相信大家知道小叮当最爱吃的铜锣烧是怎样的吧？？XD
首先准备以下材料：
面粉 （4大勺冒尖）
糖 （ 5勺 ）
水/鲜奶 （ 适量 ）
鸡蛋 （ 4粒 ）
做法：
先把面粉过筛
突然觉得面粉很美XD
把过筛了的面粉先放一边备用
准备4粒蛋
蛋是不是也很美咧？？XD
加入1勺糖打发成大泡泡状后再加入1勺白糖继续打发
大泡泡变成小泡泡的时候再加入1勺白糖继续打发
打到蛋液似奶油状的即可
再把过筛好的面粉倒入，
加入适量的清水/牛奶，
然后上下翻拌着 （ 不可打圈搅拌 ）
翻拌好的蛋糊放着静置10分钟
锅烧热后用勺子舀起面糊，
慢慢滴如锅内，
（ 锅内不需要加油 ）
小火煎约1分钟左右
表面会出现许多小泡泡
就可以翻过来煎另一面
就这样慢慢完成啦^__^
之后你可以在一片上涂些你自己喜欢的酱之类的然后再拿另一片夹着
这样就可以了啦^__^
看看我的XD
P/S: 根本不像铜锣烧 T__T
看得出这是什么图案吗？？XD
有点焦>_<"
大功告成啦XD
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