为什么

为什么做每件事不管我怎样再小心还是会错？？

你们知道吗？

因为我经常因为粗心而犯错

为了让自己不再粗心

我已经在做每件事时都会检查多一次

今天因为好怕出差错

我检查了一遍又一遍

结果还是错了

还是被说

“ 怎么你做好了不检查？ ”

“ 我有检查，我真的有！”

这句话我没说出来

只是默默的自己跟自己说

眼泪就好不争气的在眼眶打滚着

拿了TISU就赶紧站到没人的地方小声的哭

为什么我那么脆弱？

为什么这么一点小挫折我就要哭？

明知道哭都不能解决问题为什么还哭？

这是我第2次在工作地方哭了

不过第1次不是因为工作的事

那时候哭到连医师都看到了

我还睁大眼睛说瞎话

说我没哭

说只是想睡觉

打哈欠就流眼泪了

“ 哭过就好了，伤痛会好的，记忆有限所以会淘汰坏的 ”

真的是这样吗？？

为什么我的记忆力都是坏的？

北海道杯子蛋糕

北海道杯子蛋糕

蛋糕体

材料

(A)

4个 --- 蛋黄
40g --- 低筋面粉
30g --- 沙拉油
30g --- 牛奶
20g --- 糖

(B)

4个 --- 蛋白
40g --- 细砂糖
少许 --- 塔塔粉


做法:

1. 蛋黄加入细砂糖拌匀至糖溶，再加入色拉油和牛奶搅匀。
2. 把低粉过筛入<1>的蛋黄糊里，用橡皮刮刀小心混合至无干粉。
3. 蛋白加Tartar打发，分三次加入细砂糖打发至湿性发泡成蛋白霜。
4. 把打发好的蛋白霜分次加入步骤<2>，混合均匀成蛋糕糊。
5. 把蛋糕糊用舀如纸杯里(我放8分满)。
6. 放入预热好的烤箱里，160度，20~25分钟。烤箱请以自家的为准。
7. 烤好了后再把奶油挤进去蛋糕里面，冷藏4个小时才拿来吃口感会比较好哦^_^




自制卡仕达酱（香草奶油馅）

P/S:
目前我用以下材料做酱水水的
不懂哪里出问题
不过食谱材料的分量是没问题的
因为我朋友也是用以下的食谱做的
做了都成功


材料A:
蛋黄 45克/2粒
幼糖 40克

材料B:
低筋面粉 10克
玉蜀黍粉 10克

材料C:
牛奶 25克
幼糖 10克


材料D:
牛油 20克


材料E:
动物性鲜奶油 80克 （如用植物性鲜奶油就不必加30克的幼糖）
幼糖 30克
香草精 适量



做法：

1. 将材料A打至浓稠（ 蛋黄颜色变白 ）
2. 加入材料B拌匀，备用。
3. 将材料C煮滚，熄火，在把一半份量倒入2里，要一边搅拌一边倒入，然后把以上混合物筛过后倒入剩余的热牛奶里搅拌均匀。。。
4. 继续用小火把以上混合物煮至浓稠即可，熄火后趁热加入牛油拌匀。
5. 用保鲜膜盖在蛋奶酱上面防止表层结皮。待凉备用。
6. 最后，把材料E搅拌至看见纹路（类似湿性发泡）后，把它和香草精加入蛋奶酱里拌匀再冷藏即可！

你们也可以参考这个Youtube Video ^_^

朋友的生日 ♡

前天是朋友的生日♡

又是我们这一班朋友聚在一起的时候了♡

我们这些朋友最多一年才见......应该没超过三四次吧XD

哪像别人那样

每次看到FB上的朋友都时常跟朋友们聚在一起

多好

好羡慕

除了跟这一班朋友聚会

我好像都没有跟其他朋友聚会了@.@

想约学院的朋友出来

可是一想到自己是

最不会讲话

最没有话题的人

最后还是打消念头了.....

当天我爸爸载我过去

找来一阵子才找到她的家

还以为外面至少有些人嘛

哪里知道找到了家

看了看门牌号码

对啊

没错啊

门开开的

（ 现在治安很好吗？？？>_< ） 

爸爸还问我 

“ 你有记错门牌号码吗？”

 然后说他在门口等 

叫我先进去看看 

很静

 感觉怪怪的 

走到里面 

原来全部躲在饭厅吃火锅了XD 

我跟我爸打个手势说对了XD 

 一进去就叫我吃了>_<

这照片朋友拍的^_^

Yumyumyum......

屁股都还没坐好

朋友就把我的碗装满满了@.@

还有拿到我不喜欢吃的东西>_< 

没办法 

照吃啊啊啊啊....... 

有酸辣汤和清汤

 酸辣汤比较靠近我 

所以选酸辣咯 

老实说 

有点怕很酸很辣 

其实我不喜欢酸辣的>_< 

全部都熟透了后

 就慢慢吃咯

 Ei....那酸辣汤还OK也 

没有我第一次在外头吃的辣到要死也算到要命 

 吃饱饱后 

就去客厅坐着看戏按手机咯/.\ 

朋友都到楼上

 我朋友的房间有电视机 

看拿督李宗伟的婚礼XD 

看到舍不得下楼吃东西XD 

我的脚有点痛 

所以才不上去>_<

 在楼下跟朋友的女儿玩一阵子 

这是朋友的小女儿~^_^ 

她的圣诞帽子XD

狗狗的头被塞进去了@.@

这狗狗是她的宝贝

她几怕我把它带回家/.\

我拍了她戴圣诞帽子

她也要我拍自己戴圣诞帽子>_< 

EDIT过了XD 

提早庆祝圣诞节吧XD

大家吃饱后
就在那么噼里啪啦讲话了咯
说了什么我也不知道了XD


说吃我就知道XD
吃蛋糕啦XD

跟朋友们KONGSI买的蛋糕——黑森林蛋糕
小孩子看到了都快乐到.........

看到旁边那么最小的小孩子吗？
有没有很可爱？？？^__^

在我跟朋友的女儿玩时
这个小妹妹一直叫我朋友的女儿
“ 姐姐.....姐姐......JI DAN JI DAN "

她还小
发音自然没那么准

刚开始我跟我朋友的女儿都不懂她要表达的是什么
你看我
我看你的>_< 

之后我才知道她要说的是“ 鸡蛋 ” 

她带着一个小包包 

里面装着鸡蛋>_<

" 妈咪~你好了没有~我要吃了” XD

蛋糕好美啊~~~~

在吹蜡烛前先来个全家福XD

相机太多了

都不懂看哪里好XD

不过姐姐好像看我这边哦XD

那个看着镜头的是我朋友的大女儿^_^

唱生日歌啦^__^

切蛋糕^_^

接下来当然是吃蛋糕啦XD

黑森林蛋糕好吃

还是外面的蛋糕好吃过自己做的/.\

吃完蛋糕后

不懂做么全部站起来

我一个坐着而已

原来全部要找位子拍照

都说我只懂吃

其他的都不知道了XD

最后还是选了跟火锅一起拍照XD

之后朋友拿我做的蛋糕出来了>_< 

Cotton Cheese Cake

北海道杯子蛋糕

我自己没吃

因为在家里吃很多了@.@

看着朋友吃北海道杯子蛋糕时

才想起忘记叫朋友把蛋糕放进冰箱了>_< 

蛋糕里的酱汁都水水了@.@ 

不过

这第二次做的北海道蛋糕比第一次的好吃多了^__^ 

 吃饱饱了还能做么 

聊天还是聊天咯 

还有把去REDANG买来的手信给大家^__^ 

 用剩下的一张张的黑色卡片和工作那里的没用了的布 

把买来的手信都包起来了~~ 

有没有怪怪的感觉？？ 

越看越怪~@.@

然后不懂做么朋友的两个女儿开始拿他们自己功课、手工、图画、照片拿出来给我们看XD

有个朋友跟我说

“ 要称赞一下嘛 ”

我不怎么会称赞人家的/.\

怎么说呢.....

我这个人就属于那种真心话在心里口难开的吧

一个小孩子功课做得好是应该称赞的

可是就是很难开口

不懂做么/.\

不过我还是有称赞她一两下的

一直的话我办不到

没用T___T

在要回之前还塞了一小袋的CAKE POP给朋友XD

这些照片是在家里拍的XD

做了两种口味的

一个内陷是巧克力

一个内陷是草莓

好啦

没啦

希望大家都还是一样健健康康啦^____^

黑巧克力淋面蛋糕

前几天做了

黑巧克力淋面蛋糕

还能照镜子咧XDDD

我做的蛋糕体旁边不美

而且蛋糕体我切了两块然后涂了草莓酱

再合起来

合起来的时候我没放好来就倒巧克力下去/.\

给你们做巧克力淋面的食谱

黑朱古力     80g
UHT Whipping Cream  120g
牛油           5-10g
魚膠粉        6g
冷水           20g

做法：
1，黑朱古力，淡奶油，可可油慢火煮溶
2，煮溶好离火，鱼胶粉和冷水先搅匀，再隔热水煮溶
3，鱼胶水加入朱古力溶液里，放至室温即可淋上蛋糕。

注意：
1-蛋糕体一定要够冻，不然淋上去后蛋糕体会一直溶化，外层会不平滑变成水滴状
2-淋面酱一定要室温，也不能太凉，因为蛋糕体是冷的，淋面酱太凉的话一淋下去就凝固了，流不到落底部，也会变成水液状不平滑。
3-要亮到可以照鏡、反光的才叫成功!

在做巧克力的过程中

我妹妹拿我的巧克力来做艺术=.=

我用的是6寸蛋糕

还淋了两次

还有剩呢

剩下的我拿来做CAKE POP XD

这是我第2次做CAKE POP

第1次失败了

第2次还不错哦XD

我是拿了一些蛋糕弄粹粹

然后倒入巧克力酱（外面买来涂面包的）

或者也可以用cream cheese

让它跟蛋糕粹一起搅拌

搅拌成能搓成圆形就对了

然后把Stick沾了些巧克力然后插入蛋糕团的中间

放入冷冻处大约10分钟左右

然后在拿出来沾上做黑巧克力淋面蛋糕剩下的巧克力

就可以了^__^

以下是原本CAKE POP的食谱

棒棒糖蛋糕

做法：
- 海绵蛋糕放凉后撕小块，用搅拌机拌打碎。
- 将黑巧克力（20克）和牛油（20克）煮溶。
（分量可以依照海绵蛋糕的软度加减）
- 拌入海绵蛋糕碎里，用手揉成团。
- 把蛋糕团分成小份，揉圆成蛋糕球。
- 炖溶一些巧克力，棒子沾一点巧克力,插在蛋糕球上。
- 收进冰箱隔夜。
- 隔水煮溶颜色的巧克力。
- 将蛋糕球沾满颜色巧克力，待凝固，再做装饰即可。


好好吃的哦~大家可以试看XD

我的星期天

差不多每个星期天都是我的下厨日

老实说

我不是很喜欢煮的咯/.\

一个星期煮一次

都想要煮什么想到头痛

而且还要一直站着

累啊......!!!

简单煲了老黄瓜汤 ♥

然后抄了乌龟豆

差不多每一个星期天必要的一道菜！

还有炸马铃薯泥 ♥

这个很好吃的哦~！！！

= 简易食谱 =

把马铃薯削皮切块然后装在碗里拿去蒸

这样比较快软

然后蒸软了的马铃薯拿出来压成泥待用

热锅放点油炒香蒜头

然后把粹肉倒入炒熟它

把炒好了的粹肉放入马铃薯泥中

再倒入适量的胡椒粉和面粉

一起搅拌

然后把搅拌好了的马铃薯泥搓圆它

然后让它在面粉中滚一滚XD

之后压扁它（不是压到扁扁哦）

放进热油中炸成金黄色就可以了

还有这个这个

超好吃的

我最喜欢这样炒三层肉 ♥

= 食谱 =

把三层肉切好

然后把适量的蚝油、糖、木薯粉、胡椒粉倒在三层肉那里腌制

腌制大约2个小时吧

切适量小葱头（ 越多越好~超香的XD ）

把它超香然后拿起待用

再切适量的蒜头待用

热锅下油

待油热后把腌好了的三层肉炸至香脆

然后把多余的油拿掉

把蒜头倒入锅内跟三层肉一起翻炒

之后再加入适量的胡椒粉炒炒下

倒入适量的糖和黑酱油继续翻炒

炒至香味都出来了就可以了 ♥

想知道我是怎样煮东西的吗？？

接下来这道菜

我来说说我怎么煮的

食谱是这样的

食谱在手

开始看

炸油条

OK

 菜脯粹

什么来的~不懂~不用放XD

豆包

这个也不懂~也不用放咯XD

豆芽

OK

芜茜

什么东东？不用放啦XD

红辣椒

弟妹不吃辣~不用放

其他调味料都懂

OK就这样

调味料+油条+豆芽+自己加了粹肉~

抄啊...........XDDDDDD

成品就这样啦XD

还是可以吃的XD

吃起来跟普通炒豆芽一样而已

哈哈哈哈XD

乱来XD

添加小工具的背景

废话不多说啦

看看这个

我在小工具添加了白色的背景

首先去EDIT HTML那里找出/* Widgets

在.sidebar .widget { 之后添加以下的代码

background: url('背景图画 URL/Direct Link')repeat;

如果要让背景是圆角的话就再添加以下的代码

-moz-border-radius: 40px 10px;
border-radius: 20px 20px;}

添加全部后的代码就是这样的

看得懂吗？？

P/S:
这个方法应该只适合一些模版哦
因为之前我参考过其他人的添加小工具背景的教程
我的根本弄不到
只好自己乱乱试加了
很开心
成功XD