Onde-Onde

假期很无聊

所以下午就做糕点吃XD

这个糕点叫【 Onde-Onde 】

制作过程的我没有拍照

因为很麻烦>_<

手忙脚乱的

还是第一次弄面团@.@

做法是one FM Love Guru Dessert甜品-Soo Wincci 分享的

不过她的做的馅料是花生酱

我的是Kaya XD

老实说

超级难把馅料包起来的

那个Kaya一直跑出来@.@

放很少了还跑出来=.=

我有做两个口味

一个是MILO

一个是咖啡

成品：

做出来的成果就是

-> 就是不够甜

因为在弄面团的时候

我一直弄不成

一直很黏的

所以一直加粉

粉多了自然就要加糖

我没加/.\

-> MILO口味的不像onde-onde,而是变成像汤圆了=.=

不懂是什么问题

吃下去像在吃汤圆

我不喜欢吃汤圆的/.\

希望下次能做到更加好啦^___^

以下的食谱来自： Soo Wincci



Coffee Peanut Butter Onde-Onde (咖啡花生酱Onde-Onde）

Ingredients (材料）：
1 cup Glutinous flour (糯米粉）
4 tsp sugar （糖）
1 tsp oil （油）
Half cup Water （水）
2 tsp Coffee powder (咖啡粉）

Filling (馅料）：
Peanut butter （花生酱）

Grated coconut （椰丝）


Methods(步骤）：
1. Mix Flour, water, sugar, oil and coffee powder together as dough.
（把糯米粉，水，糖，油 和咖啡粉搓成面团）

2. Use dough to wrap peanut butter as filling then shape it into ball shape . Cook in boiling water till it floats. Then coat with grated coconut .
（用面团包花生酱,搓成圆形，用热水煮至浮起来，最后撒上椰丝）